Bukëza të buta / Simite Përbërësit: LEXO edhe...Makarona me qofte të vogla në tigan nga zonja Albana 500 gr miell6 gr maja e thatë15 gr sheqer270 ml qumësht1 vezë e madhe60 gr gjalpë5 gr kripëPërgatitja: Në tasin e mikserit vendosni miellin, majanë, sheqerin, qumështin dhe vezën. Shtoni gjalpin dhe kripën, më pas vazhdoni ta punoni edhe 7 minuta, derisa të bëhet i butë dhe elastik. Lëreni brumin të vijë për 60 minuta. Ndajeni në copa nga 60 gr secila dhe formoni toptha. Mbulojini dhe lërini të pushojnë për 15 minuta. Formojini në bukëza për sanduiçë dhe vendosini në tavë. Mbulojini përsëri dhe lërini të fryhen edhe 50 minuta. Piqini në furrë të parangrohur në 190°C për 18–22 minuta, sipas fuqisë së furrës. Për një sipërfaqe të artë dhe me shkëlqim, lyejini bukëzat me pak vezë të rrahur me 1 lugë gjelle qumësht përpara pjekjes. MC/ReportTv.al zonjaalbana bukeza te buta simite receta te shpejta shije Komento Komente Sondazhi i ditës: Territorialja, si e vlerësoni propozimin e PS për më pak bashki dhe ndarje në rajone? I drejtë 63.5% I gabuar 27.7% Nuk e di 8.9% Vota total: 2178 Sondazhi i ditës: Territorialja, si e vlerësoni propozimin e PS për më pak bashki dhe ndarje në rajone?
