Nga Britta Körber, dpa Këtu, në hotelin e parë të mirëqenies në Gjermani, kushtuar patates, klientët e rregullt shijojnë jogën, meditimin dhe maskat e fytyrës me patate. Stafi është aq i apasionuar pas tyre, sa hoteli është i hapur çdo ditë të vitit.Lexo edhe:Pilulat kundër plakjes janë të vërteta, dhe disa prej nesh i marrin pa e ditur fare Mysafirët që mbërrijnë në Hotelin e Patates në veri të Gjermanisë përshëndeten me një gotë schnaps të servirur në një patate të kthyer në gotë. Pasi provojnë një kafshatë nga kanapetë role me patate dhe kungulleshka dhe ëmbëlsirë me patate të ëmbël duhet të jetë e qartë se patatet sjnë gjithçka në këtë fermë komode të rikonstruktuar, në juglindje të Hamburgut. Ndërsa presin çelësin e dhomës të zbukuruar me një patate prej guri vizitorët mund të blejnë në recepsion thasë me patate të sapokorrura. Dhomat, disa prej të cilave dikur ishin bokse për bagëtinë, mbajnë emrat e varieteteve të vjetra si “Gloria”, “Hansa” dhe “Clivia”. Olaf Stehr, i cili e drejton këtë hotel prej 30 vitesh, shpjegon me krenari se ky është i vetmi hotel i patates në të gjithë botën. I hapur 365 ditë në vit, ai tërheq mysafirë nga e gjithë bota, thotë ai. Stehr kujton me nostalgji kohën kur drejtues të fabrikës më të madhe të patatinave në Japoni erdhën për të qëndruar në hotel. “Ata ishin të kënaqur; së bashku gatuam receta japonezo-gjermane.” Klientët e rregullt shijojnë qetësinë Angelika Offermann nuk ka udhëtuar aq larg sa nga Japonia, por ajo ka qenë në Hotelin e Patates plot 28 herë ose ndoshta 29, nuk e mban mend saktësisht sa herë, thotë ajo. Offermann, e cila vjen nga një qytet rreth dy orë larg me makinë, fillimisht erdhi me një grup miqsh. Vite më vonë, ajo vazhdon të rikthehet rregullisht në hotel e vetme, për të shijuar qetësinë në fshatin Lübeln, i cili ka më pak se 100 banorë. “Gjatë ditës, marr me qira një biçikletë, bëj rreth 20 kilometra me të dhe ndalem diku për të ngrënë një akullore. Pas kësaj, pushoj dhe mezi pres darkën”, thotë ajo. Sipas Offermann, shumë mysafirë tërhiqen nga qetësia e lumit Elbe aty pranë, ose nga shtigjet e shumta për ecje dhe rrugët për çiklizëm në rajonin e Lüneburg Heath, ndërsa këshillat shpesh shkëmbehen në bufenë e mëngjesit. Si filloi gjithçka Hoteli i Patates lindi rreth 35 vjet më parë, kur familja e Stehr filloi të ofronte pushime për fermerët e rajonit në fermën e tyre të kuajve. Pagesa mund të bëhej në natyrë, pasi Stehrët shpresonin të merrnin sanë dhe kashtë, të cilat në atë kohë ishin të pakta. Por fermerët sollën sasi të mëdha patatesh. Meqë ato nuk ishin të përshtatshme si ushqim për kuajt, lindi kjo bujtinë unike. Mirëqenie me patate Offermann është bërë shoqe me Gabi Hoffmann nga Berlini, e cila po qëndron për pesë ditë. “Kam arritur vërtet të çlodhem këtu”, thotë ajo, duke lavdëruar stafin për kujdesin dhe vëmendjen e tyre. Seancat e jogës ofrohen tri herë në ditë, krahas një praktike meditimi në mbrëmje. Mysafirët mund të shijojnë gjithashtu disa trajtime me patate, përfshirë maskat e fytyrës dhe mbështjelljet për të gjithë trupin. Heide Brohzaht, e cila prej dekadash është përgjegjëse për trajtimet në hotel, përzien patate të ziera, me ngjyrë të verdhë të errët, të varietetit Princess, me vaj dhe mjaltë për të përgatitur një pastë për fytyrën, ndërsa jep këshilla për përgatitjen e produkteve të bukurisë në shtëpi. Gjashtë kuzhinierë janë përgjegjës për darkën. Ylli kryesor? Patatja, sigurisht. Hoteli punëson gjithsej 20 persona, ndërsa ofron gjithashtu mundësi pune për udhëtarët e rinj që kërkojnë një qëndrim falas, si dhe mësime të gjermanishtes me pagesë. “Ne kemi gjithmonë të rinj nga e gjithë bota dhe të gjithë janë të detyruar të komunikojnë në gjuhë të huaja”, thotë Sylvia Methfessel, krahu i djathtë i Stehr. “Kjo me të vërtetë e bashkon ekipin.” “Është emocionuese dhe edukative”, thotë Dagmar Lach ndërsa përgatit menunë e mbrëmjes në kuzhinë. Pranë saj, Gabriel, një punëtor i përkohshëm nga Ishujt Kanarie të Spanjës, po qëron kova të mbushura me patate. “Më pëlqen Gjermania”, thotë ai me buzëqeshje. Ai nuk flet anglisht, por po mëson gjermanisht çdo ditë. Një përshëndetje për Rolling Stones Stehr vëren se shumë prej kuzhinierëve të tij kanë punuar në hotel për një kohë shumë të gjatë, përfshirë një prej tyre që ka më shumë se 30 vjet që punon këtu. “Është në fakt shtëpia ime e dytë; kthehem në apartamentin tim vetëm për të fjetur”, thotë me buzëqeshje kuzhinieri Lach. Hoteli ka 35 dhoma. Sikur tema e patates të mos ishte mjaftueshëm e çuditshme, njëra prej dhomave i është kushtuar Rolling Stones, si një homazh për Muzeun e Fansave të Stones, që ndodhet aty pranë. Vizitorët e muzeut përfitojnë një zbritje në Hotelin e Patates. Faqja e internetit e hotelit, në gjermanisht Nëse dëshiron, mund ta bëj edhe në një shqipe më gazetareske/natyrale, duke ruajtur 100% informacionin dhe kuptimin e origjinalit.
