Kafeja konsumohet çdo ditë në të gjithë botën dhe kërkimet e mëparshme e kanë lidhur konsumimin e saj me një rrezik më të ulët të disa sëmundjeve, përfshirë diabetin e tipit 2 dhe sëmundjet kardiovaskulare. Shkencëtarët ende nuk i kuptojnë plotësisht proceset biologjike që mund të shpjegojnë këto lidhje. Tani, kërkime të reja nga Finlanda sugjerojnë se konsumimi i rregullt i kafesë lidhet me një përbërje më të shëndetshme trupore, tregues metabolikë më të favorshëm dhe modele të veçanta që përfshijnë hormonet seksuale te burrat dhe gratë.Lexo edhe:A mund ta përmirësojë kreatina shëndetin mendor? Studiuesit në Universitetin e Oulus analizuan informacionin nga 2,264 persona, të cilët ishin 46 vjeç dhe merrnin pjesë në Studimin e Kohortës së Lindjes së Finlandës Veriore të vitit 1966. Ekipi hulumtues shqyrtoi se si konsumi i zakonshëm i kafesë nga pjesëmarrësit lidhej me metabolitët qarkullues në gjak, treguesit e rrezikut kardiometabolik dhe nivelet e hormoneve seksuale. Konsumuesit e kafesë kishin më pak yndyrë dhe më shumë muskuj Njerëzit që konsumonin më shumë kafe kishin tendencë të kishin nivele më të ulëta si të yndyrës totale trupore, ashtu edhe të yndyrës viscerale, së bashku me një masë më të madhe të muskujve skeletorë. Këto ndryshime u shfaqën edhe pse pjesëmarrësit me konsum më të lartë dhe më të ulët të kafesë kishin një indeks të ngjashëm të masës trupore (BMI). Konsumi më i lartë i kafesë lidhej gjithashtu me përqendrime më të ulëta në qarkullimin e gjakut të aminoacideve me zinxhir të degëzuar, si te burrat ashtu edhe te gratë. Kur këta biomarkues qëndrojnë në mënyrë kronike në nivele të larta, ata janë lidhur më parë me rezistencën ndaj insulinës dhe një rrezik më të madh për zhvillimin e diabetit të tipit 2. Konsumi i kafesë lidhej me modele të ndryshme hormonale Disa nga ndryshimet më të qarta u shfaqën te burrat. Konsumi më i madh i kafesë lidhej me një profil më të favorshëm të glukozës dhe insulinës, nivele më të larta të testosteronit total dhe të testosteronit të disponueshëm biologjikisht, si dhe përqendrime më të larta të globulinës lidhëse të hormoneve seksuale (SHBG). Megjithatë, testosteroni i lirë dhe indeksi i androgjeneve të lira ishin pak më të ulëta. Lidhjet hormonale ishin më pak të theksuara te gratë. Konsumi më i lartë i kafesë lidhej kryesisht me rritjen e SHBG-së dhe nivele më të ulëta të androgjeneve të lira. "Kafeja konsumohet nga miliona njerëz çdo ditë, megjithatë ne ende dimë çuditërisht pak për mënyrën se si ajo lidhet me metabolizmin dhe hormonet tona. Ajo që u dallua në gjetjet tona ishte një profil hormonal i veçantë që nuk u zhduk edhe pasi morëm parasysh BMI-në dhe faktorët e stilit të jetesës, ndërsa disa prej këtyre lidhjeve ndryshonin midis burrave dhe grave," thotë Luca Verroest, autori kryesor i studimit dhe studiues doktoral në Universitetin e Oulus. Hormonet mund të ofrojnë një të dhënë për lidhjet e kafesë me shëndetin Gjetjet ngrenë mundësinë që rrugët hormonale mund të ndihmojnë në shpjegimin e një pjese të lidhjes së vërejtur më parë midis konsumit të kafesë dhe shëndetit metabolik. Megjithatë, për shkak se kërkimi ishte vëzhgues, ai nuk mund të përcaktojë se konsumimi i kafesë shkaktoi drejtpërdrejt ndonjë nga ndryshimet biologjike të identifikuara në studim. Konteksti gjithashtu e bën kërkimin veçanërisht të rëndësishëm. Finlanda renditet ndër vendet me konsumin më të lartë të kafesë në botë, me një konsum mesatar vjetor prej rreth 11.8 kilogramësh (26 paund) për person. Studiuesit thonë se rezultatet ofrojnë një pikënisje për studime të dizajnuara për të përcaktuar nëse vetë kafeja shkakton këto ndryshime biologjike dhe, nëse po, cilat përbërës mund të jenë përgjegjës. Shkencëtarët aktualisht po i hetojnë këto pyetje duke përdorur modele shtazore, me synimin afatgjatë për të kaluar drejt studimeve ndërhyrëse te njerëzit./ScienceDaily
