Rreth 65% e të rriturve në SHBA raportojnë se konsumojnë të paktën një pije të ëmbëlsuar me sheqer çdo ditë. Një studim i ri nga Mass General Brigham Cancer Institute sugjeron se ky zakon i zakonshëm mund të lidhet me një rrezik më të lartë për kancer të stomakut. Studiuesit zbuluan se njerëzit që konsumonin çdo ditë pije të ëmbëlsuara me sheqer kishin më shumë gjasa të zhvillonin kancer të stomakut sesa ata që i konsumonin rrallë. Pijet e ëmbëlsuara artificialisht, megjithatë, nuk u lidhën me një rrezik të shtuar. Gjetjet u publikuan në revistën Gastro Hep Advances.Lexo edhe:Shkencëtarët zbulojnë 'çelësin' që forcon kockat dhe mund të luftojë osteoporozën Një vështrim afatgjatë mbi pijet me sheqer dhe kancerin Studimet e mëparshme i kanë lidhur pijet e ëmbëlsuara me sheqer me rreziqe më të larta për kancerin kolorektal, të gjirit dhe të mëlçisë. Megjithatë, deri tani dihej relativisht pak nëse këto pije mund të kishin gjithashtu një lidhje me kancerin e stomakut. Për ta hetuar këtë, studiuesit analizuan të dhënat e 112,284 pjesëmarrësve të përfshirë në Nurses' Health Study dhe Health Professionals Follow-Up Study. Këto studime afatgjata mblodhën informacion të detajuar rreth dietës, stilit të jetesës dhe shëndetit të pjesëmarrësve gjatë disa dekadave. Gjatë periudhës së ndjekjes, e cila gjithashtu zgjati për dekada, 278 pjesëmarrës zhvilluan kancer të stomakut. “Ky është studimi i parë që demonstron një lidhje midis konsumit të pijeve të ëmbëlsuara me sheqer dhe kancerit të stomakut në një popullatë amerikane”, tha autori kryesor Andrew T. Chan, MD, MPH, gastroenterolog dhe epidemiolog në Mass General Brigham Cancer Institute. “Kanceri i stomakut është shkaku i pestë kryesor i vdekjeve nga kanceri në mbarë botën, por kemi ditur shumë pak për mënyrën se si dieta mund të kontribuojë në këtë lloj kanceri.” Pijet me sheqer të konsumuara çdo ditë lidhen me një rrezik 2,45 herë më të lartë Pasi studiuesit korrigjuan rezultatet për faktorë të tjerë që mund të ndikojnë në rrezikun për kancer të stomakut, ata gjetën një ndryshim të dukshëm midis konsumuesve të shpeshtë dhe atyre të rrallë. Pjesëmarrësit që konsumonin të paktën një porcion pijeje të ëmbëlsuar me sheqer çdo ditë kishin një rrezik 2,45 herë më të lartë për të zhvilluar kancer të stomakut krahasuar me pjesëmarrësit që konsumonin më pak se një porcion në muaj. Kjo lidhje u shfaq si te gratë, ashtu edhe te burrat. Një konsum më i lartë i përgjithshëm i fruktozës (fruktoza është ëmbëlsuesi kryesor në këto pije) u shoqërua gjithashtu me një incidencë më të lartë të kancerit të stomakut. Në mesin e grave në Nurses' Health Study, për shembull, konsumimi i më shumë se një pijeje të ëmbëlsuar me sheqer në ditë u shoqërua me një rrezik 3,04 herë më të lartë për kancer të stomakut krahasuar me gratë që i konsumonin këto pije shumë rrallë. Modeli ishte i ndryshëm për pijet e ëmbëlsuara artificialisht. Pasi studiuesit morën parasysh faktorë të tjerë të mundshëm, konsumi më i lartë i pijeve të ëmbëlsuara artificialisht nuk u shoqërua me një incidencë më të lartë të kancerit të stomakut. Në këtë studim, pijet e ëmbëlsuara me sheqer përfshinin pije të gazuara, pije me fruta (punch), limonatë dhe pije sportive. Pijet e ëmbëlsuara artificialisht u përcaktuan si pije të gazuara me pak kalori. Studiuesit analizuan infeksionin me H. pylori Studiuesit shqyrtuan gjithashtu nëse Helicobacter pylori (H. pylori) mund të ndihmonte në shpjegimin e gjetjeve. Infeksioni me këtë bakter është një faktor rreziku i njohur për kancerin e stomakut. Të dhënat mbi praninë e H. pylori ishin të disponueshme për një nëngrup prej 940 pjesëmarrësish. Pak më shumë se një e treta e tyre treguan prova të infeksionit, por studiuesit nuk gjetën ndonjë lidhje midis konsumit të pijeve të ëmbëlsuara me sheqer dhe infeksionit me H. pylori. Pse gjetjet nuk provojnë shkakësinë Studiuesit paralajmëruan se studimi ishte vëzhgues, që do të thotë se ai mund të identifikojë lidhje, por nuk mund të përcaktojë se pijet e ëmbëlsuara me sheqer shkaktojnë drejtpërdrejt kancerin e stomakut. Faktorë të tjerë mund të kenë kontribuar në normat më të larta të kancerit të vërejtura te njerëzit që konsumonin më shumë pije me sheqer. Studiuesit kishin gjithashtu informacion të kufizuar për statusin e infeksionit me H. pylori dhe historinë familjare të kancerit të stomakut te pjesëmarrësit. Një kufizim tjetër ishte popullata e studimit. Pjesëmarrësit ishin kryesisht të bardhë, duke e bërë të vështirë përcaktimin nëse kjo lidhje ndryshon midis grupeve racore dhe etnike. Në të njëjtën kohë, studimi përfshinte një numër të madh pjesëmarrësish dhe u mbështet në informacione të detajuara mbi shëndetin, dietën dhe stilin e jetesës, të mbledhura gjatë shumë viteve. Kjo u mundësoi studiuesve të merrnin parasysh shumë faktorë të tjerë të mundshëm të rrezikut për kancerin e stomakut./ScienceDaily
