Një studim befasues sugjeron se thjesht nuhatja e çokollatës mund t’i ndihmojë njerëzit të kryejnë më shumë përsëritje gjatë një stërvitjeje, pa u ndier sikur po përpiqen më shumë. Sipas një studimi të ri të botuar në Frontiers in Physiology, ekspozimi ndaj aromave të çokollatës para dhe gjatë ushtrimeve të rezistencës i ndihmoi pjesëmarrësit të kryenin më shumë përsëritje pa e bërë stërvitjen të ndihej më e vështirë. “Ekspozimi i burrave të stërvitur në mënyrë të moderuar ndaj aromave të çokollatës menjëherë para dhe ndërmjet serive të ushtrimeve të rezistencës rriti ndjeshëm vëllimin e tyre të përgjithshëm të stërvitjes, pa rritur sforcimin e perceptuar”, tha autori kryesor Dr. Mohamed Nashrudin bin Naharudin, profesor asistent në Fakultetin e Shkencës së Sportit dhe Ushtrimeve në Universitetin e Malajzisë. “Të shohësh një rritje të konsiderueshme të përsëritjeve pa u ndier atletët sikur po sforcoheshin më shumë është një rezultat magjepsës psikobiologjik.”Lexo edhe:Keni marramendje të shpeshta? Mund të jetë një formë e migrenës që prek ekuilibrin Testimi i aromave të çokollatës gjatë ushtrimeve Studimi përfshiu 23 burra të shëndetshëm, në fillim deri në mesin e të 20-ave, të cilët ishin të stërvitur në mënyrë të moderuar. Studiuesit i ndanë në tre grupe dhe secilin grup e ekspozuan ndaj njërit prej tre mostrave: çokollatë e zezë e lëngshme që përmbante 90% kakao, çokollatë qumështi e lëngshme që përmbante 60% kakao, ose ujë si kontroll. “Ne e dimë se nuhatja është e lidhur fuqishëm me rrjetet e trurit që lidhen me oreksin dhe emocionet, por çuditërisht, asnjë studim nuk e ka shqyrtuar në mënyrë sistematike ndërveprimin e trefishtë midis nuhatjes, oreksit dhe kapacitetit real për ushtrime rezistence”, tha Nashrudin Naharudin. Para ushtrimeve, pjesëmarrësit nuk kishin konsumuar ushqim për të paktën 10 orë. Më pas ata kryen zgjatje të këmbëve, një ushtrim në të cilin personi ulet dhe drejton pjesën e poshtme të këmbëve kundër rezistencës për të ngritur një peshë. Studiuesit matën performancën në zgjatjen e këmbëve si para ashtu edhe gjatë seancës së stërvitjes. Para ushtrimeve, pjesëmarrësit vlerësuan gjithashtu urinë, ngopjen, dëshirën për të ngrënë dhe synimin për të ngrënë në të ardhmen e afërt. Ndërsa kryenin seritë e ushtrimeve, studiuesit matën urinë dhe dëshirën për të ngrënë pas çdo ekspozimi 30-sekondësh ndaj njërës prej mostrave të aromave. Çokollata e zezë dhe ajo e qumështit prodhuan efekte të ndryshme Dy aromat e çokollatës ndikuan në mënyrë dukshëm të ndryshme në oreks. Krahasuar si me kushtin e kontrollit me ujë, ashtu edhe me kushtin me çokollatë qumështi, nuhatja e çokollatës së zezë u shoqërua në mënyrë të vazhdueshme me më pak uri, më pak dëshirë dhe synim për të ngrënë, si dhe me ndjesi më të mëdha ngopjeje para ushtrimeve. Prandaj, aroma e çokollatës së zezë dukej se e reduktonte oreksin kryesisht duke ulur urinë dhe duke rritur ndjesinë e perceptuar të ngopjes. Çokollata e qumështit pati një efekt të ndryshëm. Pjesëmarrësit e vlerësuan aromën e saj si më të këndshme se atë të çokollatës së zezë ose të ujit, por aroma nuk e ndryshoi ndjeshëm urinë ose oreksin e tyre. Efektet nuk u kufizuan vetëm te oreksi. Aromat e çokollatës gjithashtu dukeshin se ndikonin në sasinë e ushtrimeve që pjesëmarrësit mund të kryenin. “Nuhatja e një arome të çokollatës së zezë me 90% kakao u shtoi rreth 18 përsëritje zgjatjeve të këmbëve të pjesëmarrësve, ndërsa aroma e çokollatës së qumështit me 60% kakao u shtoi rreth nëntë përsëritje krahasuar me kontrollin me ujë”, tha Nashrudin Naharudin. Si mund të ndikojë nuhatja në tru Studiuesit mendojnë se lidhjet e mësuara me ushqimin mund të ndihmojnë në shpjegimin e rezultateve. Që në moshë të hershme, njerëzit përjetojnë në mënyrë të përsëritur aroma të caktuara së bashku me ngrënien. Me kalimin e kohës, këto aroma mund të bëhen sinjale që e bëjnë trurin dhe trupin të parashikojnë atë që zakonisht ndodh pas konsumimit të ushqimit. Këto pritshmëri mund të ndryshojnë madje edhe perceptimin e një personi nga uria drejt ngopjes, përpara se të jetë konsumuar realisht ndonjë ushqim. “Aroma e çokollatës së zezë shërben si një sinjal i mësuar për një ushqim të pasur, të hidhur dhe shumë ngopës, i cili në thelb e mashtron sistemin duke e vendosur në një gjendje paraprake ngopjeje”, tha Nashrudin Naharudin. “Në të kundërt, aroma më e ëmbël e çokollatës së qumështit vepron më shumë si një sinjal shpërblimi hedonik, duke rritur vëllimin e stërvitjes përmes krijimit të një mjedisi shqisor shumë të këndshëm, në vend që të ndryshojë sinjalet bazë metabolike të urisë.” Gjetjet ngrenë mundësinë që thjesht parashikimi i ushqimit të mund të shkaktojë disa reagime të ngjashme me ato që shkaktohen nga ngrënia e tij në të vërtetë. Kjo mundësi është veçanërisht interesante sepse pjesëmarrësit kishin qenë pa ngrënë kur u vëzhguan efektet. Aromat e ushqimit mund ta përgatisin sistemin tretës për një vakt që po afrohet ose të shkaktojnë ndryshime psikologjike dhe fiziologjike ndërsa trupi parashikon ngrënien. Disa prej këtyre reagimeve mund të ngjajnë me ndryshimet që normalisht ndodhin pas konsumimit të ushqimit. Kufizime të rëndësishme të studimit Studiuesit paralajmërojnë se shpjegimi biologjik mbetet spekulativ. Ata nuk matën hormonet në gjak ose aktivitetin nervor, kështu që studimi nuk mund të tregojë saktësisht se cilat rrugë biologjike ishin përgjegjëse për ndryshimet në oreks dhe në performancën gjatë ushtrimeve. Kishte edhe kufizime të tjera. Intensiteti i aromave të çokollatës së zezë dhe asaj të qumështit mund të mos ketë qenë plotësisht i njëjtë. Meqenëse mostra e kontrollit ishte ujë pa aromë, pjesëmarrësit mund ta kenë kuptuar gjithashtu se kur ndodheshin në kushtin e kontrollit. Studimi ishte gjithashtu i vogël dhe përfshiu vetëm burra të rinj, të shëndetshëm dhe të stërvitur në mënyrë të moderuar. Do të nevojiten kërkime që përfshijnë grupe më të mëdha dhe më të larmishme për të përcaktuar se sa gjerësisht zbatohen këto gjetje. A mund të funksionojnë edhe aromat e tjera të ushqimeve? Një pyetje tjetër pa përgjigje është nëse çokollata ka diçka të veçantë në vetvete apo nëse edhe ushqime të tjera të njohura mund të prodhojnë efekte të ngjashme. “Ne nuk mendojmë se çokollata është krejtësisht unike, megjithëse ajo është një sinjal ushqimor me lidhje jashtëzakonisht të forta dhe të njohura universalisht me shpërblimin”, përfi Nashrudin Naharudin. Ushqime të tjera që lidhen fort me ndjenjën e ngopjes pas ngrënies mund të prodhojnë potencialisht reagime të krahasueshme, megjithëse studiuesit ende nuk e kanë testuar këtë ide. “Një person ka të ngjarë të ketë nevojë ta gjejë aromën të njohur dhe tërheqëse ose të paktën jo të neveritshme për të shkaktuar ndryshimin psikologjik në oreks që nevojitet për të parë një përmirësim të performancës.”/ScienceDaily
