Çmimet e ushqimeve ndryshojnë shumë në të gjithë Evropën. Buka mund të kushtojë tre herë më shumë në një vend sesa në një tjetër.
Ushqimi zë një pjesë të konsiderueshme të buxheteve familjare në të gjithë Evropën, por kostoja e mbushjes së një shporte ndryshon shumë nga një vend në tjetrin. Në BE, ushqimet dhe pijet joalkoolike përbëjnë 13.6% të shpenzimeve familjare, krahasuar me 23.6% për faturat e strehimit dhe shërbimeve, sipas Eurostat.
Cilat vende janë më të shtrenjtat për ushqimet dhe çfarë i shkakton këto ndryshime?
Sipas të dhënave të mesit të vitit 2026 nga Numbeo, një bazë të dhënash e kostos së jetesës e bazuar në burime të shumta, indeksi i ushqimeve varion nga 57.2 në Moldavi në 189.2 në Zvicër, me mesataren e BE-së të vendosur në 100. Kjo do të thotë që ushqimet janë 89.2% më të shtrenjta se mesatarja e BE-së në Zvicër, ndërsa ato janë 42.8% më të lira në Moldavi.
Për të ilustruar hendekun, një shportë që kushton 100 euro me çmimet mesatare të BE-së do të kushtonte 189.20 euro në Zvicër dhe 57.20 euro në Moldavi, bazuar në indeks.
Indeksi i Numbeo-s merr Nju Jorkun si bazë në 100. Euronews Business e konvertoi indeksin për të përdorur mesataren e BE-së si 100.
Cilat janë vendet më të shtrenjta?
Tre nga pesë vendet më të shtrenjta janë nordike. Islanda (183.6) renditet e dyta, e ndjekur nga Norvegjia (154.4), Luksemburgu (134.9) dhe Danimarka (128.4). Vendet e tjera nordike janë gjithashtu mbi mesataren e BE-së: Finlanda (119.7) dhe Suedia (116.6).
Midis pesë ekonomive kryesore të Evropës, Franca është më e shtrenjta për ushqimet, me 27.5% mbi mesataren e BE-së. Spanja (89.7) është e vetmja nën mesataren. Mbretëria e Bashkuar (111.9), Gjermania (111.6) dhe Italia (110.2) janë mbi të, me nivele të ngjashme çmimesh.
Vendi më i lirë i BE-së, ushqimet në Rumani kushtojnë një të tretën më pak
Brenda BE-së, Rumania (66.7) është vendi më i lirë për ushqimet, me çmime 33.3% nën mesataren e BE-së.
Në përgjithësi, ushqimet janë më të lira në vendet e Evropës Lindore dhe të Ballkanit, përfshirë vendet kandidate për në BE. Për shembull, indeksi është 59.8 në Maqedoninë e Veriut, 67.9 në Bosnjë dhe Hercegovinë dhe 68.8 në Serbi.
Çmimet më të ulëta nuk nënkuptojnë përballueshmëri më të madhe
Ilaria Benedetti, një profesoreshë e asociuar në Universitetin e Tuscias, theksoi se ndërsa çmimet e ushqimeve janë më të ulëta se mesatarja e BE-së në disa vende, familjet shpenzojnë një pjesë më të madhe të buxhetit të tyre për ushqim. Për shembull, ushqimet janë më të lira në Rumani, por familjet shpenzojnë 23.1% të buxhetit të tyre për ushqim dhe pije joalkoolike. Kjo pjesë është gjithashtu mbi 20% në Bullgari.
"Çmimet më të ulëta nuk do të thotë domosdoshmërisht një përballueshmëri më e madhe," tha Prof. Jeremias Máté Balogh nga Universiteti Corvinus për Euronews Business.
Duke treguar ndryshimet në paga dhe fuqinë blerëse, ai theksoi se ushqimet mund të jenë më të lira në terma absolutë, por më pak të përballueshme në krahasim me atë që njerëzit fitojnë pas taksave .
Një shportë ushqimore me 18 artikuj kushton 69.84 euro në BE.
Numbeo liston 19 artikuj në kategorinë e saj "Tregjet". Euronews Business mblodhi çmimet e këtyre artikujve në tetor 2026. Mbledhja e çmimeve të listuara të 18 artikujve, ku secili numërohet një herë në vend që të peshohet, jep një kosto mesatare të shportës së BE-së prej 69.84 €.
Cigaret përjashtohen nga llogaritja e Euronews sepse çmimet ndryshojnë ndjeshëm dhe pjesa e duhanpirësve ndryshon në vende të ndryshme.
Ashtu si me indeksin, shporta e ushqimeve është më e shtrenjta në Zvicër me 137.90 €, ndërsa Moldavia është më e lira me 41.10 €.
Shporta kushton gjithashtu më shumë se 100 euro në Norvegji (116.10 euro). Vende të tjera të shtrenjta përfshijnë Luksemburgun (99 euro), Austrinë (88.10 euro) dhe Danimarkën (87.70 euro).
Franca është ende më e shtrenjta midis pesë ekonomive kryesore të krahasuara. Shporta kushton 87.40 euro në Francë, krahasuar me vetëm 63 euro në Spanjë. Këto ushqime kushtojnë 80 euro në Itali, 75.20 euro në Gjermani dhe 69.10 euro në Mbretërinë e Bashkuar.
18 artikujt ushqimorë mund të blihen për më pak se 50 euro në Maqedoninë e Veriut (43.90 euro), Kosovë (45.50 euro), Rumani (45.90 euro), Gjeorgji (46.90 euro), Poloni (49.60 euro), Serbi (49.70 euro), Mal të Zi (49.80 euro) dhe Bosnjë dhe Hercegovinë (49.80 euro).
Megjithatë, këto renditje bazohen në çmime nominale. Kur merret në konsideratë fuqia blerëse, hendeku ngushtohet. Renditjet gjithashtu mund të ndryshojnë pak kur peshohet shporta.
Roli i çmimeve të energjisë dhe kostove të punës
“Kostot e punës ka të ngjarë të jenë bërë një nga faktorët më të vazhdueshëm nxitës të çmimeve të ushqimeve në të gjithë Evropën, por kostot e energjisë mbeten një faktor i rëndësishëm”, tha Balogh. Ai vuri në dukje se kostot më të larta të energjisë, karburantit dhe transportit vazhdojnë të ndikojnë në prodhimin bujqësor, përpunimin dhe shpërndarjen e ushqimit.
Benedetti tha se energjia është nxitësi kryesor i rritjes së fundit të çmimeve të ushqimeve, veçanërisht karburantit këtë herë. Ajo shtoi se, që nga sulmet ndaj Iranit në fund të shkurtit, çmimi mesatar i naftës në BE ishte rritur nga 1.59 euro për litër më 23 shkurt në 2.24 euro më 28 shtator, niveli më i lartë që nga fillimi i mbajtjes së të dhënave në vitin 2005.
“Nafta lëviz të gjithë zinxhirin ushqimor, nga traktorët te kamionët që furnizojnë supermarketet”, tha ajo për Euronews Business.
Ajo gjithashtu theksoi se kur inflacioni ngadalësohet, çmimet nuk bien domosdoshmërisht. Nëse inflacioni mbetet pozitiv, ato vazhdojnë të rriten, vetëm se më ngadalë, nga një nivel më i lartë.
Pse buka kushton më shumë se tre herë më shumë në Danimarkë sesa në Bullgari?
"Çmimi i ushqimit në një dyqan është vetëm pjesërisht i kostos së vetë ushqimit", tha Benedetti.
“Gjithashtu përfshin pagat, energjinë, qiratë, transportin dhe taksat, të cilat janë shumë më të larta në vendet më të pasura.”
Ajo vuri në dukje se një bukë e bardhë e freskët prej 500g kushton 3.18 euro në Danimarkë dhe 1.02 euro në Bullgari — më shumë se tre herë më shumë, sipas Numbeo. Një duzinë vezësh, një produkt më i standardizuar, kushton 4.52 euro në Danimarkë dhe 2.69 euro në Estoni, më pak se dyfishi i çmimit.
Balogh shpjegoi se ndryshimet në çmimet e ushqimeve në të gjitha vendet evropiane pasqyrojnë një kombinim faktorësh, duke përfshirë pagat, kostot e tokës dhe të punës, strukturën e tregut me pakicë, taksimin, kurset e këmbimit, kostot e logjistikës dhe transportit, produktivitetin bujqësor dhe preferencat e konsumatorëve./ CNA Lajme ekskluzive nga CNA
Doni te informoheni te paret per lajme ekskluzive? Bashkohuni me grupin tone ne Facebook duke klikuar ketu.